カタログには掲載されない裏商品。阿波山田錦の厚みのある粘り気が、オレンジを思わせる果実香を引き立てます、同時にギュッと凝縮された旨味が下から力強く湧き上がってくる。
「純米大吟醸 吟」は、蓬莱泉の最高峰のお酒です。
このお酒は蓬莱泉のカタログには掲載されない、いわば裏商品とも呼べる特別な存在です。通常は火入れを行い、3年間熟成させてから出荷されますが、今回は特別に少量だけ生酒として出荷されました。
その味わいは、まるでその年のお米の出来栄えを象徴しているかのようです。
原料米である阿波山田錦の厚みのある粘り気が、オレンジを思わせる果実香を引き立てます。香りはほのかに上品に広がり、同時にギュッと凝縮された旨味が下から力強く湧き上がってきます。
「うわ~、旨いですね~!」と感動する味わいです。阿波山田錦の生産地区としっかりとした信頼関係を築いていることは以前から知っていましたが、改めてその素晴らしさに感服します。
価格は高額ではありますが、この味わいなら十分にその価値があると感じられるお酒です。
使用米:山田錦
精米歩合:35%
アルコール度数:15度
製造者:愛知県設楽町 関谷醸造
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!カタログには掲載されない裏商品。阿波山田錦の厚みのある粘り気が、オレンジを思わせる果実香を引き立てます、同時にギュッと凝縮された旨味が下から力強く湧き上がってくる。
商品仕様
製品名: | 蓬莱泉(ほうらいせん) 純米大吟醸 吟 生酒 720ml |
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メーカー: | 関谷醸造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
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