素晴らしいワインです。葡萄が育った土壌の味わいの「旨さ」と、ワイナリーの醸造力での「滑らかさ」の両方が際立っています。まさしくデラウェア種を使用した日本ワインの最高峰
素晴らしいワインです。葡萄が育った土壌の味わいの「旨さ」と、ワイナリーの醸造力での「滑らかさ」の両方が際立っています。まさしくデラウェア種を使用した日本ワインの最高峰と言えるでしょう。
ネーミングのASHIDは音楽のACID TECHNO(変调テクノ)と足で踏む(ASHI)をかけたものです。
原料葡萄は自社栽培のデラウェアを使用、それは無農薬で育てられています。皮が黒色なので、赤みを帯びたオレンジワインに仕上がっています。
このワイナリーでは、雨除けにテントを多用しています。それは雨を防ぎながらも、下から風をしっかり通すことでワインを健康に育成します。そのイメージがこのワインのラベルにも表現されています。
味わいは花崗岩系の土壌のエネルギーがしっかりと感じられ、淡くて果実感豊かです。足で踏むオレンジ製法ならではの皮からの複雑な要素も混ざり合っています。
製造者
:山形県南陽市赤湯 Yellow Magic Winery
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!素晴らしいワインです。葡萄が育った土壌の味わいの「旨さ」と、ワイナリーの醸造力での「滑らかさ」の両方が際立っています。まさしくデラウェア種を使用した日本ワインの最高峰
商品仕様
製品名: | YMW イエロー・マジック・ワイナリー / ASHID DELA 2023 アシッドデラ 辛口 750ml【自然派 日本 山形 オレンジ】 |
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メーカー: | YellowMagicWinery |
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