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【ワイナリー資料より】
レヴァンヴィヴァン初のブドウ原料100%の微発泡ワインです。
青森県産のスチューベンを購入して造った微発泡ワイン。
ホールバンチプレスで果汁のみにして開放型ステンレスタンクで仕込む。
デブルバージュは行わず、発酵を促す加温も行わない。
野生酵母で発酵が始まるのを待ち、10日程でアルコール発酵が始まる。
仕込み始めてから約2週間で発酵の最終盤に瓶詰め。
アンセストラル製法(瓶内1次発酵)で辛口に仕上げる。
瓶内で6ヶ月熟成後、澱を取り除くためのデゴルジュマンを行い、甘さの調節も行わない。
仕込みから瓶詰まで一切の亜硫酸は添加をしておらず、無濾過、無清澄。
【テイスティングコメント】
香りは甘く華やかであるが味わいはとてもドライ。
桃を使ったヴァイツェンやオレンジピール、イチゴ等の果実の他、
ハーブやアロエヨーグルト等のニュアンスも 感じる微発泡ワイン。
■生産者
LES VINS VIVANTS (レ・ヴァン・ヴィヴァン)
本拠地:日本・長野
品種：スチューベン
SO2:無添加
度数:11%
商品説明
酒泉洞堀一のナチュラルワイン通販。香りは甘く華やかであるが味わいはとてもドライ。 桃を使ったヴァイツェンやオレンジピール、イチゴ等の果実の他、ハーブやアロエヨーグルト等のニュアンスも 感じる微発泡ワイン。
商品仕様
| 製品名: | Les vins vivants レヴァンヴィヴァン / あるいは 2023 750ml 【自然派 日本 長野 微発泡ロゼ】 |
|---|---|
| メーカー: | LES VINS VIVANTS |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
