人気の「安芸クィーン」。 ジュース的な微発泡ワイン、温暖な瀬戸内を思わせるよく熟した甘味と、昔懐かしい大粒の紅茶色の葡萄の風味がしっかりと感じられます。
岡山県で自然な味わいのワインを造り続けるドメーヌtettaから、今年も「安芸クィーン」が入荷しました。このワインはレギュラーワインのような位置づけです。
自然派ワインは化学的な処理を行わず、通常は完全に発酵させますが、この「安芸クィーン」は甘味を残した状態で瓶詰めされ、瓶内で一次発酵が続く微発泡のペティアンタイプです。
温暖な瀬戸内を思わせるよく熟した甘味と、昔懐かしい大粒の紅茶色の葡萄の風味がしっかりと感じられます。
味わいはアセロラや梅ジュースを思わせ、最後に柑橘の爽やかさが際立ちます。
この風味は、現代的に甘さを追求した品種改良葡萄とは異なり、甘さは控えめで、葡萄本来の酸味や複雑なニュアンスが楽しめるもの。子供の頃におやつで食べたような懐かしい味わいを思い出させます。
また、薄い紅茶のような色合いも、どこかで味わった葡萄の記憶を呼び起こすようです。
【品種：安芸クイーン 95％・クイーンニーナ他5％】
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【ワイナリーの資料より】
テイスティング
ピンクがかった淡いオレンジ色。香りのボリュームは大きく、バッションフルーツやアセロラ、シークワーサーやカボスなどの甘く爽やかな香り。味わいに甘さが少しあり、強めの酸が特徴です。アフターには果実味と旨味が酸と共にゆっくりと続きます。微生物の力を利用して揮発酸を敢えて出すことで、生食ブドウ本来の弱い酸を補っています。香りには酢酸エチルの華やかさも感じられます。
コメント
「2021 Aki Queen Macere」よりも一段階進化しています。このワインを飲んだ時に「生食ブドウだから良いワインは造れない」という概念が変わってきました。毎年向き合い続けていく中で新たなアイデアが生まれ、自由な醸造から個性を放ったワインが出来ました。輸出を通じて海外でもアキクイーンが認知されるようになりました。特に欧米での評価はとても高く、domainetetta の新たな顔になれると大きな期待を寄せています。
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アルコール分:12％
製造者：岡山県新見市哲多町 domeine tetta
商品説明
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商品仕様
| 製品名: | domaine tetta ドメーヌ・テッタ / Aki Queen 安芸クィーン 2022 750ml【自然派 岡山 ロゼ・オレンジ】 |
|---|---|
| メーカー: | domaine tetta |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
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