柑橘ジュースのような非常に飲みやすい、アルザスのスパークリングワイン。化学的な味わいは皆無で、非常に葡萄の素材感が際立ってクリーン感があります。
柑橘シュースのような非常に飲みやすい、フランスのアルザスのスパークリングワインです。
しかしながら、こちらは化学的な味わいは皆無で、非常に葡萄の素材感が際立ってクリーン感があります。この風味は、丁寧にビオ栽培された高品質なブドウを使用し、醸造工程も素晴らしいものであることも想像できます。
のみやすく、ナチュラルさが際立つスパークリングワインをお探しの方にお勧めです!
「ルナ・ボワールはエコセールを取得している友人の葡萄を使用したカジュアルなスタイル。収穫後、全房のままダイレクトプレス。野生酵母のみで醗酵。マロラクティックは翌年の春に自然と起こるのを待つ。12ヶ月間、フードル樽で澱と共に熟成。その後、翌年のモストを加えて瓶内2次醗酵。24ヶ月間熟成後、デゴルジュマン。ノン・ドサージュ。20%リザーブワイン使用。」
酸化防止剤無添加
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【ワイナリー資料より】
「『フランスで最も権威のあるワインガイド、メイユール・ヴァン・ド・フランス2023年度版で★★★を獲得。名実共にアルザスを代表する造り手と認められた』 アルザスの中でも最も古い家系の1つで300年以上の歴史を持つマルク・クライデンヴァイス。その歴史は修道院の畑をグレッセール家が購入した事から始まっています。 『アンドロウ修道院が所有していた葡萄畑の一部を引継ぎ、葡萄栽培農家として始まった。1850年代には、この地域で初めてワイン醸造、瓶詰めを開始した』 1948年にはデニス・グレッセールとルネ・クライデンヴァイス家が結婚したことでドメーヌ・クライデンヴァイスとなり、アンドロウ村は彼等を中心に発展していきました。」
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!柑橘シュースのような非常に飲みやすい、アルザスのスパークリングワイン。化学的な味わいは皆無で、非常に葡萄の素材感が際立ってクリーン感があります。
商品仕様
製品名: | ルナ・ボワール・ビュル / マルク・クライデンヴァイス 2019 750ml【自然派 フランス アルザス 泡 白】 |
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メーカー: | マルク・クライデンヴァイス |
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