ーインポーター資料よりー
IGT Vigneti delle Dolomiti - L’Aura
ヴィニェーティ・デッレ・ドロミティ ラウラ
木樽で醗酵。18ヶ月熟成。(木樽で 13ヶ月、ボトル内で5ヶ月)
品種:シャルドネ、ノズィオーラ
位置:北/南 海抜250 m~320m
土壌:シルトがちな埴壌土(シャルド ネ)砂利質から砂質の埴壌土(ノズィ オーラ)
豊かで魅力的、舌の上でオイルのようにのびやかで、喉ごしはビロードのよう。私たちを真の悦楽にいざないます。香りも味わいも豊かで、 明確なシャルドネとデリケートさの中に、おい しさのあるトレンティーノの土着品種ノズィ オーラによるワインテイスティングに、最適な 温度は14~16°C、濃いめの味付けの魚料理、 白身の肉、熟成が中程度のチーズに合います。
ジーノ・ペドロッティについて
ドロミテ山系の美しい高原に無数の湖が点在するトレンティーノ県、ラーギ渓谷で、ビオディナミ栽培を続けるワイナリー。創業は1912年。
標高250～320mの斜面の畑には、地元で”アウラ”と呼ばれる湖からの風がたえず吹き、ビオディナミ栽培を助ける。白ブドウではシャルドネと、トレンティーノ唯一の土着品種ノズィオーラを栽培。
100％ノズィオーラ・ワインは15～20日の発酵期間中、一部は5日間、一部は2週間のスキンコンタクトを行い、輝きある麦わら色。しかしデリケートかつフルーティで、余韻にあるヘーゼルナッツを思わせるかすかな苦みが食欲をそそる。
ノズィオーラ40％と小樽発酵のシャルドネ60％のブレンド「ヴィニューティ・デッレ・ドロミティ ラウラ」は、オイリーな舌触りとビロードのような喉ごし。「魂のこもった、私たちと、私たちの土地を語るワイン」と、当主ジーノは語る。赤はスキアーヴァ・グロッサ、レーボなどの品種を用いてフレッシュな赤も生産する。
トレンティーノ・アルト・アディジェについて
イタリア最北端の州。3,000m級の山々が連なる世界遺産ドロミテ山塊を擁し、耕作可能地は少ないながらも、数世紀にわたり人々は標高1,000ｍにまで達する急峻な山肌に葡萄畑を切り開いてきた。
州の北側で、南チロル地方とも呼ばれるボルツァーノ自治県、南側のトレント自治県とも、オーストリア領からイタリア領に戻ったのは第一次大戦後。そのためドイツ語は今も広く使われ、人々の気質も時に「ドイツ人以上にドイツ的」で、勤勉かつ几帳面と言われる。
冷涼な気候を活かし、タイトな酸とミネラルが際立つ白ワインが多くヴァイスブルグンダー（ピノ・ビアンコ）、ソーヴィニヨンなどが主要品種。シャルドネによるスパークリングも（量の面では）重要である。赤の土着品種では、非常に濃密ながらフレッシュな酸を持つラグレインが際立つ。この地方は「ヨーロッパのエリートワインと肩を並べる洗練された赤と、優美な白を生んできた」とＢ・アンダースンは語る。
商品説明
豊かで魅力的、舌の上でオイルのようにのびやかで、喉ごしはビロードのよう。私たちを真の悦楽にいざないます。
商品仕様
| 製品名: | 【イタリアワイン】 Gino Pedrotti ジーノ・ペドロッティ / L'auro ラウロ （白) |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
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