ー インポーター資料より ー
品種:グレケット100%
植樹:2014年
位置:標高215-230m
西向き・東向きの急斜面
土壌:粘土質土壌
醸造
手作業で収穫後、セラーで10℃近くになるまで冷やしてから圧搾。セメントタンクで発酵。
グロッセートから車で南東に30分ほどいったボッティリ山
近くの、単一畑でグレケットを栽培。2022VTが単一品種
での初醸造。
グレケットは果皮が厚くタンニンを多く含む品種で、完熟すると黄色い果実を思わせる風味とエレガン
スさを兼ね備える。トスカーナの群島を見渡せるトスカーナの西海岸(=コスタ・オヴェスト)という立地で栽培されたブドウは、丘陵地帯と海洋地帯との両方の気候を体現している。
商品説明
グレケットは果皮が厚くタンニンを多く含む品種で、完熟すると黄色い果実を思わせる風味とエレガン スさを兼ね備える。
商品仕様
製品名: | 【イタリアワイン】Podere 414 ポデーレ 〇IGT Toscana Grechetto - Costa Ovest トスカーナ・グレケット コスタ・オヴェスト 750ml (白) |
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