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蔵元からのコメント「裏ラベルより」
南部杜氏に属し、千葉の名工にも選ばれている甲子の造り手である杜氏・川口幸一が、一年で最も寒くなる2月に仕込んだチャレンジ酒です。
TYPE.01は、甲子の特徴である華やかな香りと優しい甘みを残しながらも、発酵を進め日本酒度を+4.5に設定し、キレの良い後味に仕上げました。
しっかりとしたボディとすっきりとした後味、川口杜氏の技術が詰まった逸品です。
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アルコール度数:15度
精米歩合:58%
原材料名:米(国産)、米麴(国産米)
製造者:千葉県印旛郡酒々井町 飯沼本家
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!甲子の魂が込められたチャレンジ酒。芳醇な香りと上品な甘み、最高のキレ。
商品仕様
製品名: | 裏甲子(うらきのえね) TYPE.01 純米吟醸生酒 1800ml |
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メーカー: | 飯沼本家 |
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