「ホップサケ」らしい、白葡萄やライチのような果実味が活気に満ちて、余韻には「木樽」のような複雑さがあり、広がりの味わいの中に隠し味のように感じます。
このお酒の評価は、ボトルの裏に記載された蔵元の評価によると低いようですが、個人的には非常に素晴らしい出来栄えだと感じました。
口の中で最初に感じるのは、「ホップサケ」らしい、白葡萄やライチのような果実味が活気に満ちています!通常の吟醸酒では表現できないほど強烈な印象の果実味がありますね!
そして、余韻には「木桶」のような複雑さがあり、広がりの味わいの中に隠し味のように感じます。
間違いなく、このお酒全体の美味しさには「オーク」が大きく寄与しています。
品目:その他醸造酒
原材料:米、米麹(秋田県産)、ホップ
原料品種名:秋田県産米
精米歩合:90%
アルコール分:15度
製造者:稲とアガベ 秋田県男鹿市
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!オーク樽由来のバニラを中心とした木の甘い香りと、ホップのライチやブドウ、柑橘の香り。
商品仕様
製品名: | 稲とアガべ 花風(はなかぜ)オーク 試011 500ml |
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