「新たな美味しさを追求したい!」という熱意が鮮明に伝わります「酒母酒」が入荷です。「濃厚で甘さたっぷりの赤いリンゴ。それでいて非常に酸っぱい!」としか表現できません。
「酒母(しゅぼ)」というのは、麹と水にわずかな量の酵母を添加して、お酒の発酵をスタートさせるための酵母を増殖させるプロセスです。
そのプロセスは小さなタンクで行われますが、そのまま搾って生酒として詰めたのが今回の「酒母酒」なんですよ。
酒蔵で杜氏が試飲し、その美味しさに感動して、それをそのまま皆さんにお伝えしたくて商品化されました!アルコール発酵の初めの段階なので、アルコール度数はわずか5度しかありません。
今回の4年目の出荷となりますが、過去最高の出来栄えとなっております!
このお酒は「濃厚で甘さたっぷりの赤いリンゴ。それでいて非常に酸っぱい!!」とでしか表現できませんでした。
その酸味や甘さがエレガントで滑らかであり、天然の発酵から生まれる素晴らしい逸品だと感じたのです!
このお酒を通じて、蔵元が「新たな美味しさを追求したい!」という熱意が鮮明に伝わります。
去年大人気だったこのお酒ですが、今年も人気を博する魅力的な酒質だと考えています。SNSでも話題になることが予想されますね!
原料:群馬県産米100%
精米歩合:35%
アルコール分:5度
製造者:群馬県渋川市 聖酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「新たな美味しさを追求したい!」という熱意が鮮明に伝わります「酒母酒」が入荷です。「濃厚で甘さたっぷりの赤いリンゴ。それでいて非常に酸っぱい!」としか表現できません。
商品仕様
製品名: | 聖(ひじり) Hizirizm 令和六酒造年度 酒母酒 アルコール分5% 720ml |
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メーカー: | 聖酒造 |
※当店からのお願い
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