プラス15の超辛口を造り続ける蔵元の新酒スペシャル、「中汲み」搾った際にもっとも濃厚な部分を丁寧に取り出し、軽やかにオリと絡ませ、「薄にごり酒」に仕立てる。
当店のセレクションの中で、極めて辛口の純米酒を挙げるなら、まず第一に「開春」が思い浮かびます。
蔵元は15年以上もの間、日本酒度プラス15の超辛口のお酒を醸してきました。
そして、このお酒には「しぼりたて」の特別な一本があります。それがこの「超辛口 初しぼり」なのです。
この特別な製法、「中汲み」の、搾った際にもっとも濃厚な部分を丁寧に取り出し、何も取り除かず足さず、軽やかにオリと絡ませ、「薄にごり酒」に仕立て上げているのです。
そのため、超辛口ながらも、このお酒は新酒独特のみずみずしい風味をしっかりと引き立てています。素晴らしいですね♪
さらに、最近ではこの超辛口の軽快なボディが、複雑な旨味を感じさせます。それは、この蔵元は「生もと仕込み」を積極的に採用しており、その乳酸菌が蔵元に定着し、このお酒にも良い影響を及ぼしていると推測しております。
アルコール度数：17度
日本酒度：+15
酸度：1.8
アミノ酸度：1.4
原料米：島根県産 神の舞１００%
精米歩合：60%
酵母：協会9号
もろみ日数：29日
杜氏：山口竜馬（石見杜氏）
製造者：島根県太田市温泉津町 若林酒造
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＜720ml＞はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！プラス15の超辛口を造り続ける蔵元の新酒スペシャル、「中汲み」搾った際にもっとも濃厚な部分を丁寧に取り出し、軽やかにオリと絡ませ、「薄にごり酒」に仕立てる
商品仕様
| 製品名: | 開春（かいしゅん） 純米超辛口 中汲み 初しぼり 生酒 1800ml |
|---|---|
| メーカー: | 若林酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
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オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
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ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
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【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、1 営業日以内に発送。
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
