今回の寒菊は、非常に特別な雰囲気を持つ一本。まだ二例目となる徳島県産愛山「剣愛山」を使用。愛山らしいエレガントさと印象の強さが、バランスよく表現されております。
【お一人様一本でお願いします】
今回の寒菊は、非常に特別な雰囲気を持つ一本となっております。
まず、原料米が本当に特別ですね。徳島県産の「剣愛山」という希少なお米を使用しております。
希少なこともあり、この酒米は、現在、二軒の蔵元だけが使用しております。
もう一軒の蔵元は、有名な蔵として知られており、その理由からも、この「寒菊 剣愛山」は間違いなくプレミアムなお酒でございます。
その酒質も素晴らしいですね。寒菊と愛山の組み合わせは皆様ご存じの通り、素晴らしいです。
今回のお酒も、優しく上品な甘みが広がり、その「エレガントさ」を感じさせます。しっかりとした香りと印象的な酸味・キレが、印象の強さを際立たせております。「愛山」らしいエレガントさと印象の強さが、バランスよく表現されておりますね。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
寒菊銘醸が年に一度だけ醸す、ただただ飲み手の皆様の一口に寄り添った超限定Occasionalシリーズ、人それぞれの「情景」や「想い」にフォーカスし、日常をオケージョナル(特別な瞬間)に彩ります。
[純米大吟醸/剣愛山50]無濾過一度火入原酒
徳島県産の愛山を使用。美馬市と阿波市の農家さんが、令和1年より剣山を仰ぎ見ながら大切に育てている希少なお米を、このお酒を通じてChronicleのように記していくことをコンセプトに製造に臨みます。剣愛山の持つ甘みとすっきりクリアな透明感を引き出し、次の一杯が欲しくなる一本を目指しました。
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美しさと気品を持つ日本酒の女王"愛山"の風格をしっかりと引き出しております・・
仕様:無濾過一度火入原酒
原材料:徳島県産愛山100%使用
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
製造者:千葉県山武市 寒菊銘醸
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!今回の寒菊は、非常に特別な雰囲気を持つ一本。まだ二例目となる徳島県産愛山「剣愛山」を使用。愛山らしいエレガントさと印象の強さが、バランスよく表現されております。
商品仕様
製品名: | 寒菊(かんきく) 純米大吟醸 剣愛山50 -Chronicle- 720ml |
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メーカー: | 寒菊銘醸 |
お客様の声
ニム様 | 投稿日:2024年09月25日 |
おすすめ度: | |
愛山の口当たりが気に入ってます。
寒菊の剣は香りも良く、スッキリとして飲みやすかったです。 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
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