農薬や肥料を極力使わずに栽培されたお米を使う「神亀」。今回は2020BYが特別出荷。深い大地の風味や土のニュアンス、お米のコクが溶け合った豊かな味わいを楽しめる。
元祖、純米酒だけを造る蔵元「神亀」の火入れ酒は、販売までには2年以上もの熟成を経過させて出荷されます。
今回は「2020BY」と銘打たれた特別なお酒が発売となりました。
つまり、2020年に醸造され、なんと4年以上もの歳月をマイナス10度の冷蔵庫で熟成されています。
使用されているお米は青森県の「華吹雪」。神亀では、原料米は信頼できる農家から直接仕入れており、農薬や肥料を極力使わずに栽培された素晴らしいお米が使用されています。
お米の特性から、ミディアムボディとなっておりますが、そこには深い大地の風味や土のニュアンス、お米独特のコクが溶け合った豊かな味わいをお楽しみいただけます。
ブルゴーニュの素晴らしい白ワインにも、匹敵する日本酒の味わいが、こちらで存分に堪能できます。
原料米:青森県産華吹雪米100%使用
精米歩合:55%
アルコール度数:15.5%
製造者:埼玉県蓮田市 神亀酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!農薬や肥料を極力使わずに栽培されたお米を使う「神亀」。今回は2020BYが特別出荷。深い大地の風味や土のニュアンス、お米のコクが溶け合った豊かな味わいを楽しめる
商品仕様
製品名: | 神亀(しんかめ) 純米酒 華吹雪 2020BY 720ml |
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メーカー: | 神亀酒造 |
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