新登場 「羽根屋 特別純米酒 瓶火入れ」
香ふわっ 旨キュイーン 酸しゅるしゅる
他の定番火入れ酒「純米酒」「純米吟醸」と違い香り酵母で醸したのがこの「特別純米」
今回紹介酒は昨年12月に入荷した夏仕込の「吟吹雪」瓶火入れバージョン。
入荷したては、まだ羽根屋のポテンシャルが発揮できてないと思い!
少し様子を見ていたお酒です。
数日前に改めて利いてみて「これだよ!」
口に含むとまず「香り」ふわっ
次の旨味はシャープに(これが羽根屋らしい!)
最後は酸でシュルシュルと2段階に切れていく感じ(THE羽根屋 GOGO♪)
味わいも香りのしっかり広がるのにシャープでしゅるるって凄いな~(イエーイ)
次回は定番となる。麹 山田錦 掛 五百万石versionが控えております♪
吟吹雪 精米歩合 60%
アルコール度数 15度
酒泉洞堀一https://www.syusendo-horiichi.co.jp/
名古屋市西区枇杷島3-19-22 地図はこちら
TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール:info@syusendo-horiichi.co.jp
Facebook: 酒泉洞堀一
ブログ: 酒泉洞堀一 ~酒と人を結ぶブログ~
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。