「精米歩合80%・生酛」ナイアガラのワイン的なバナナと白ワインらしい風味が調和し、飲みやすさを感じる。 喉に流し込むと、精米歩合80%のお酒らしい良い穀物の風味が広がります。
三重県の酒屋八兵衛の新商品「NERO」は、蔵で可愛がれている飼い猫をラベルに取り入れています。
「精米歩合80%」という通常よりもお米をあまり磨かない手法であり、日本古来の伝統的な生酛仕込みを行い、蔵においても初めての仕込みスペックとなっています。
封を開けた瞬間は、やや味が閉じこもって感じられますが、しばらくするとワインのような味わいが広がってきます。
「ナイアガラ」の葡萄を使ったワインのような、バナナのような華やかな香りと白葡萄らしい風味が絶妙に調和し、飲みやすさを感じさせます。
喉に流し込むと、精米歩合80%のお酒らしい良い穀物の風味が広がり、徐々に旨味が引き立つタイプのお酒です。
全体的に非常にクリアであり、低精白の精米歩合80%とは思えないほどの味わいが広がっており、蔵の高度な技術の賜物を感じさせる逸品です。
アルコール度数:15度
原料米:伊勢錦・山田錦
精米歩合80%
杜氏:元坂 彰太
製造者:三重県多気郡大台町 元坂酒造
==============
<1800ml>はこちら
==============
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「精米歩合80%・生酛」ナイアガラのワイン的なバナナと白ワインらしい風味が調和し、飲みやすさを感じる。 喉に流し込むと、精米歩合80%のお酒らしい良い穀物の風味が広がります。
商品仕様
製品名: | 酒屋八兵衛(さかやはちべえ) NERO 精米歩合80% 生酛 720ml |
---|---|
メーカー: | 元坂酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。