土地に焦点を当てた「たかちよ」魚沼産山田錦。香りは控えめ、純粋に原料米に焦点。雪解け水を思わせる非常に柔らかい水に、「うすにごり」の甘味が広がり、その新鮮さが際立つ
「たかちよ」の高千代酒造さんの今年リブランディングされた銘柄が「巻機（まきはた）」です。
このブランドでは、「南魚沼のテロワールを感じさせ、一度訪れたくなる魅力的なお酒」を新たなテーマとして掲げました。
その目標達成のために、お米の風味を最大限に引き出すことを目指し、「扁平精米」と呼ばれるお米の形状を保ったまま精米する技術に注力し、お酒に最適なデンプンだけを取り出します。
更に、「マイクロバブル洗米」による優しい洗浄で、お米の旨みがしっかりと残されるよう配慮しています。
そして、待望の第二弾「巻機 TSUBASA」が入荷しました。
驚くべきことに、今回の原料米はなんと魚沼で栽培された「山田錦」を使用しています！あのコシヒカリの生産地で生み出された「山田錦」というのは、まさに贅沢の極みですね。
このお酒は、香りは控えめで、純粋に原料米に焦点を当て仕上げられています。
魚沼のような雪深い土地の雪解け水を思わせる非常に柔らかい水に、軽やかで微かなうす濁りの甘味が広がり、その新鮮さが際立っています。
まるで湧き水が川に流れ込んでいくかのように、瑞々しさに、チピチしたガス感も加わって清涼感が感じられ、美しい甘みが口中に広がっていきます。
「これが「たかちよ」流のお米のお酒です」という表現がしっかりこされていると感じました。
アルコール分：14度
製造者：新潟県南魚沼市
高千代酒造
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＜720ml＞はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！土地に焦点を当てた「たかちよ」魚沼産山田錦。香りは控えめ、純粋に原料米に焦点。雪解け水を思わせる非常に柔らかい水に、「うすにごり」の甘味が広がり、その新鮮さが際立つ
商品仕様
| 製品名: | たかちよ 巻機（まきはた）TSUBASA 魚沼産山田錦100％ うすにごり 扁平精米×マイクロバブル洗米 生酒 1800ml |
|---|---|
| メーカー: | 高千代酒造 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
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所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
