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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合:80%
アルコール分:17度
使用酵母:自家培養
杜氏:西垣昌弘
製造者:広島県東広島市西条本町 亀齢酒造株式会社
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