スッキリした甘味 と 心地よい酸
土田酒造の酵母を取り入れた「04BY HIZIRIZM 生酛70」
蔵元のコメント
今期の試験醸造といたしまして、
「群馬県産ひとめぼれ」70%精米低精白での生酛仕込み、
使用酵母は群馬県川場村の土田酒造様の「土田IDO酵母」(IDOは「イソアミルドカン」の略)を使用しました。
日本酒度は弊社平均値より高く+8.1、
すっきりとした甘みと心地よい酸、切れの良いお酒です。
食中酒としておススメで、
ステーキなどの肉料理との相性が抜群です。
原料米:群馬県産米100%
精米歩合:70%
アルコール分15.8度
使用酵母:土田IDO酵母
日本酒度:+8.1 酸度:2.3
製造者:群馬県渋川市 聖酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!スッキリした甘味 と 心地よい酸<br>土田酒造の酵母を取り入れた「04BY HIZIRIZM 生酛70」
商品仕様
製品名: | 聖(ひじり) Hizirizm 試験醸造 生もと 土田IDO酵母 720ml |
---|---|
メーカー: | 聖酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。