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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
10月1日は年に1度の「日本酒の日」。
その昔、私達酒造家にとってこの日は酒造年度が
切り替わる日として特に重きを置いた日でした。
そんな特別な日に特別なお酒を通じて、広く皆様に
日本酒の魅力を知って頂きたい、と願い生まれたこの記念酒。
春先搾られた純米吟醸を原酒のまま別囲いし、ひと夏じっくり
低温熟成させました。
純米吟醸ですが精米歩合50%(麹·掛米)の大吟醸造りのお酒。
ホッと一息、落ち着く旨味と心地イイ香りに包まれたこのお酒を通じて、
これから深まる秋の、旬食材とともにゆっくり流れる時間をお楽しみ頂ければ幸いです。
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「日本酒の日記念酒/別囲い純米吟醸 限定熟成」
十月一日「日本酒の日」は、私達蔵人にとっても特別な日です。
昔はこの日を境に酒造年度が切り替わっていたことから、現在でも「酒造元旦」として新たな年の始まりを祝う風習が残っています。
春先に搾られたお酒が熟成して飲み頃となるこの季節。
存在感ある円熟の旨味が旬の食材との相性をさらに高めてくれます。
一年に一度だけ訪れる「日本酒の日」を記念して、別囲い低温熟成された限定純米吟醸酒。
日本酒文化のさらなる発展とたくさんの笑顔が生まれることを願って心を込めてお届け致します。
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原料米:愛媛県産松山三井
精米歩合:50%
アルコール度数:17.5度
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!これぞ王道、日本酒の日に向けた限定酒 甘味は芳醇、香りはふんわりと広がります。そして、最後にはキュッとした酸味でまとまって消えていく。その味わいは辛口としてもお楽しみいただけます!
商品仕様
製品名: | 賀儀屋(かぎや) 日本酒の日記念酒 限定熟成原酒 別囲い純米吟醸 720ml |
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メーカー: | 成龍酒造 |
※当店からのお願い
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