先代から長年自然栽培を続けた畑から生まれる深い味わい、文句なく旨い
「メゾン・ブリュレ プシエール・ド・リュンヌ 2017」
多分一番熱く語ってしまうフランスのナチュラルワインドメーヌがメゾン・ブリュレ。
このようなワインを好きになったのが産するこのロワール・トゥレーヌ地区のワインの数々。
一昨年に訪れたこのワイナリーのワイン畑はとにかく美しい。
ロワール川に向けて緩やかにくだっていく丘陵地、畑の周りにはわざと森林を残し、葡萄が育つ自然な環境を守っている。
その地層は火打ち石や細かい貝を含んだ地層”キリメンジャン”もあり一見で複雑な地層、そこに先代のワイナリー主の時代から長期間自然栽培された葡萄からできる味わいは、土地の深くも吸ってとにかく深い。
その葡萄をしっかりワイナリーもで寝かせて出してくるも本当素晴らしい。
深い旨い熟れたソーヴィニョン・ブランとムニュピノ 文句ない!強くお勧めします。
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