旨さ開いてキュッと無くなる、油ののった荷魚やお刺身合わせたい「酒屋八兵衛 山廃純米」
このクリアな酸は山廃とは言われなければ解りません。
元坂新平専務が始めた酒屋八兵衛の改革は、とくにこの「山廃純米」にその成果が表れていると感じています。
まず山田錦の旨さが来ます、そしてそれが柔らかくすぐ無くなる感じで山廃の酸が使われています。
その酸味は全くクリアで、山廃??言わなければ解らない。
良い酒 魚の油のあるものと合わせてたら最高ですね、刺身食べたくなりました。
米品種 三重県産山田錦 精米歩合60% アルコール度数 15度
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!旨さ開いてキュッと無くなる、油ののった荷魚やお刺身合わせたい「酒屋八兵衛 山廃純米」このクリアな酸は山廃とは言われなければ解りません。
商品仕様
製品名: | 酒屋八兵衛(さかやはちべえ) ニュー定番 山廃純米 山田錦 720ml |
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メーカー: | 元坂酒蔵 |
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