素晴らしい出来『稲とアガベ×土田酒造』。
自然栽培米と酵母無添加生酛 無農薬の米味の旨さは抜きんでて、柔らかい自然なお米の吟醸香も美しく
「稲とアガベ」の原点、土田酒造とのコラボ醸造は今年も継続、同様に「無農薬栽培ササニシキと土田の発酵技術、酵母無添加での生酛仕込みを組み合わせて
手塩ににかけた無農薬米のササニシキの味わいを少しでも出すための精米歩合90%の生酛造り、
それを得意とする土田酒造の手を借りながら・・それは低精白のお米からでも軽やかに吟醸香さえ引き出すという・・相変わらずスペシャリストぶり。
味わいは・・米の味わい”そのもの”感がたっぷり、無農薬の米味の旨さは抜きんでていて、自然なお米の吟醸香が柔らかく包む
結果として・・味わい長く余韻長く、米にスポットライトを与え続けられるようなお酒に仕上がっています。
アルコール分:15度 精米歩合:90%
原料米:秋田県産ササニシキ100%使用(秋田県大潟村 石山農産 自然栽培)
製造者:群馬県川場村 土田酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!素晴らしい出来『稲とアガベ×土田酒造』。自然栽培米と酵母無添加生酛 無農薬の米味の旨さは抜きんでて、柔らかい自然なお米の吟醸香も美しく
商品仕様
製品名: | 稲とアガベ × 土田酒造 酵母無添加 生もと仕込 自然栽培ササニシキ 720ml |
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メーカー: | 土田酒造 |
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