FOUR SEASONS。味わいが重なり合い、熟したオレンジのような複雑な味わい。自然乳酸がそれらをまとめ、味わいを長く感じさせつつ、素早く切れ上がり、飲みやすさと満足感を両立させる。
飛良泉の協会七号酵母を使った旨酒タイプが「Four Seasons」です。
「HITEN」シリーズやマル飛シリーズと比べると酸味が控えめですが、自然乳酸の酸をしっかり感じることができます。
日本有数の名峰である鳥海山の夕景をモチーフにしたラベルは、お酒の風味を的確に表現し、夕日に照らされた熟成した景色を描いています。
ラベルの色合いのように味わいが重なり合い、様々な旨みが広がります、それが熟したオレンジのような複雑な果実の味わいを感じさせます。
そして自然乳酸の酸がそれらをまとめ、味わいを長く感じさせつつ、素早く切れ上がり、飲みやすさと満足感を両立した味わいとなっています。
若手の酒蔵と醸造家の革新力により、この秋のお酒にも飛良泉独自の世界観がしっかりと表現されています。
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【蔵元の資料より】
FOUR SEASONS のコンセプト
飛良泉は秋田県最南部の沿岸に位置する「にかほ市」で
この地の四季と寄り添いながら、500年以上酒造りをしています。
「にかほ市」は日本百名山にも名を連ねる鳥海山と日本海にはさまれた豊かな
土地です。『優しくて、厳しい』四季折々の表情を日本酒で表現したのが
このFOURSEASONS シリーズです。
仕込み水の源である鳥海山の四季からインスパイアされたラベルと共に、
当蔵自慢の“山廃仕込み”で醸した旬の日本酒をご賞味いただければ幸いです。
Four Seasons 秋 ひやおろし コンセプト/味わいについて
ひやおろしのテーマは「旬の食材と共に」。
食事と合わせて完成する"THE食中酒“として設計しています。
春·夏とは違って、芳醇辛口タイプに仕上げています。
秋の食材と一緒に楽しみたい食中酒です。
「カラクチ」が飲みたいな!というお客様からのオーダーにはしっかりハマります。
使い慣れた7号酵母と山廃の組み合わせ、アタックは瑞々しさが全開で
味わいも滑らか。その後はキレッキレの切れ味。しっかりカラさがあります。
味が決して薄いわけでなく、お酒の立体感·奥行き十分、旨みしっかり。
ほのかな甘さと柔らかい酸が程良く調和した「ひやおろし」らしい逸品です。
R5BY の秋は、狙った的に一番近い味わいになったと自負しております。
冷やからお燗まで幅広い温度帯でお楽しみください。
開封した後も伸びしろがありますので、ぜひ時間をかけて味わってください。
27代目 齋藤 雅昭
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原料米：秋田県産美山錦74%、秋田県産秋田酒こまち26%
精米歩合：60%
酵母：きょうかい701号酵母
日本酒度：＋6.0
酸度：1.8
アルコール度：15度（原酒）
製造者：秋田県にかほ市 飛良泉本舗
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＜720ml＞はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！FOUR SEASONS。味わいが重なり合い、熟したオレンジのような複雑な味わい。自然乳酸がそれらをまとめ、味わいを長く感じさせつつ、素早く切れ上がり、飲みやすさと満足感を両立させる
商品仕様
| 製品名: | 飛良泉（ひらいずみ） FOUR SEASONS《秋》ひやおろし 1800ml |
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生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
