「試験醸造酒」は非常に酸っぱい！。それは人気沸騰の「HIZIRZM 酒母酒」の酸味を残しつつ、通常の火入れスタイルでガス感のある日本酒に仕上げたような印象を受けました。
「HIZIRZM 酒母酒」など、アヴァンギャルドな酒質が注目を集めつつ、日本酒業界のシーンをしっかりと牽引している蔵元は、「聖（ひじり）」様です。
今回の試験醸造酒がリリースされましたが、その酒質は端的に言えば「非常に酸っぱい！」という印象です。
それは、人気が沸騰した「HIZIRZM 酒母酒」の酸味を残しつつ、濁りがたっぷりの要素や、強い発酵要素を排除し、通常の火入れスタイルでガス感のある日本酒に仕上げたような印象を受けました。
この試験醸造酒の開発意図は、明確に「HIZIRZM 酒母酒」のテイストを取り入れることでした。
原料米：群馬県産米 100％
麹米 渋川市北橘町産 五百万石
掛米 前橋市富士見町産 ひとめぼれ
精米歩合：50％
アルコール分：15度
令和5酒造年度 Pk-39号
製造者：群馬県渋川市 聖酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！「試験醸造酒」は非常に酸っぱい！。それは人気沸騰の「HIZIRZM 酒母酒」の酸味を残しつつ、通常の火入れスタイルでガス感のある日本酒に仕上げたような印象を受けました。
商品仕様
| 製品名: | 聖（ひじり） Hizirizm 試験醸造 生もと 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 聖酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
