楽器正宗の「生酛」のスペシャル酒「自然郷中取り」。最も豊かで新鮮な部分だけを詰めており、マスカットの果実感を生酛の際立つ酸味でが盛り立て、さっぱり軽い。
楽器正宗の蔵元が醸す「自然郷BIO」は、「生酛仕込み」により乳酸を無添加し、醸造に関わる補助剤を一切使用しないという「自然郷」という名に相応しい自然派日本酒です。
そこには滑らかな水のような感触があり、そこにミネラル感のある旨みが酸に引き立てられて浮かび上がります。
そしてこのお酒は、特にワイングラスを用いて味わうと、その特徴がより際立ち、素晴らしいです。
この「自然郷BIO」の年に一度のスペシャルな限定酒「中取り」が今回入荷しました。
それは「中(なか)」と呼ばれる、お酒をしぼる際に最も豊かで新鮮な部分だけを取り出して詰めており、マスカットの果実感が生酛の際立つ酸味と相まってさっぱりとした飲み心地が素晴らしいです。
この技術は楽器正宗にも共通する、この蔵ならではのものです。素晴らしいですね。
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
福島県西白河郡矢吹町:合名会社大木代吉本店
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!楽器正宗の「生酛」のスペシャル酒「自然郷中取り」。最も豊かで新鮮な部分だけを詰めており、マスカットの果実感を生酛の際立つ酸味でが盛り立て、さっぱり軽い
商品仕様
製品名: | 楽器正宗(がっきまさむね)・自然郷 BIO 特別純米 ”中取り” 1800ml |
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メーカー: | 大木代吉本店 |
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