”濃いシュワ”【生酒好きには!究極のこの酒♪】
「萩乃露 槽場直汲み 渡舟バージョン!」
今回は蔵の代表酒とぃっていい「渡舟」の入荷(≧∇≦)b OK
「渡舟」は滋賀県の誇る復活米!
岡山の「雄町」が滋賀に伝って気候に合ったものが残ったらしい「渡舟」 (名前がいかにも意味深(~-~;)ヾ(-_-;) )
強く特徴のある甘味!そのお米を究極な生酒仕様に!
槽場で蔵元さんが味見して、”ここぞ”という部分中汲み!
その場で直接瓶に詰める。→だから!ガスがたっぷり
米の味わいを濃淳に引出し、たっぷりなガス感(しゅわ~)
濃淳≠ガス感 ! どちらも強くて均衡が取れている。
スゲー酒だな~♪
日本酒度 +7 酸度1.6 アミノ酸度 1.6 アルコール度数 18度
原料米 滋賀県産 渡船六号 精米歩合55%
滋賀県高島市 福井弥平商店
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商品説明
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商品仕様
製品名: | 萩乃露(はぎのつゆ) 純米吟醸 槽場直汲み 渡舟 2014 生酒 1800ml |
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メーカー: | 福井弥平商店 |
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