高級酒ブランドである「仙禽一聲」は、「江戸返り」のコンセプトに合わせて、無添加の生酛仕込みにリニューアル!非常にクリアで繊細なボディ、驚くほど深い味わいも楽しめる。
仙禽の中でも高級酒ブランドである「仙禽一聲」は、「江戸返り」のコンセプトに合わせて、無添加の生酛仕込みにリニューアルしました。
その味わいは、水の流れを感じさせる非常にクリアで繊細なボディが特徴です。それでいて、驚くほど深い味わいも楽しめ、初めて飲んだ時には本当に驚かされました!
また、余韻には美しい柑橘系の風味が広がり、エレガントな感覚も兼ね備えています。
「江戸返り」を通じて、「仙禽の高級酒」は確実にステップアップを果たしたと言えるでしょう!
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【蔵元の資料より】
鶴鳴 仙禽一聲
KAKUMEI SENKIN ISSEI
鶴鳴九皐聲聞天
寛文時代に確立された、
段仕込みと超低温発酵の礎。
酒は天下の美禄。
神に供えて福を祈り、
老いた体に力をつけ喜びを交わす。
禄は天から与えられた幸せ、神の恵。
(童蒙酒造記より)
寛文江戸返り。
鶴九率に鳴き声天に聞こゆ。
江戸時代の文献に基づく技法を調査して蘇らせて酒をつくります。
一、つくられる其のすべての酒が生配です。
ー、表示義務の有無に関わらず、酵素剤等の添加物は一切使用しません。
新しきことでも、古きことでもなく、
替きことを大切にしよう。
そして、自然とともに酒をつくろう。
伝統自然酒蔵 仙禽
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使用米:ドメーヌさくら・山田錦(栃木県さくら市産)
仕様:生酛・無濾過原酒・火入
アルコール度数:15度(原酒)
原材料米比率:山田錦100%
製造者:栃木県さくら市馬場 株式会社せんきん

商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!高級酒ブランドである「仙禽一聲」は、「江戸返り」のコンセプトに合わせて、無添加の生もと仕込みにリニューアル!非常にクリアで繊細なボディ、驚くほど深い味わいも楽しめる。
商品仕様
製品名: | 仙禽一聲 (せんきんいっせい) 鶴鳴(かくめい) 720ml |
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メーカー: | せんきん |
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