稲とアガベ「新酒生酒」は原点のアガベシロップを副原料に使用。その複雑で深い甘みが「日本酒うすにごり」の爽やかな甘みと絶妙に調和し、微発泡で爽やかな余韻を楽しめます。
「稲とアガベ」の最初の新酒となる「生酒」は、メキシコのテキーラの材料である「アガベ・シロップ」を副原料に使用した「クラフトサケ」です。
それはこの蔵元名の一部にもなり、この酒蔵がスタートした際の酒であり、いわば「原点」とも言えるお酒です。
従来はシロップの甘さをしっかりと発酵させ、「すっきり」とした味わいに仕上げ、その由来の味わいをほとんど感じさせないものでしたが、
今回は、「うすにごり微発泡」の手法を取り入れることで、よりその風味を楽しめる仕上がりとなりました。
「アガベ・シロップ」複雑で深い甘みが「日本酒うすにごり」の爽やかな甘みと絶妙に調和し、微発泡の心地よい刺激で爽やかな余韻を楽しめます。
品目:その他醸造酒
原材料名:米(秋田県産)、米麴(秋田県産米)、アガベシロップ
原料米:秋田県産米100%使用
アルコール分:14度
精米歩合:90%
製造者:秋田県男鹿市 稲とアガベ
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!稲とアガベ「新酒生酒」は原点のアガベシロップを副原料に使用。その複雑で深い甘みが「日本酒うすにごり」の爽やかな甘みと絶妙に調和し、微発泡で爽やかな余韻を楽しめます。
商品仕様
製品名: | 稲とアガベ 新酒生酒 微発泡うすにごり 500ml |
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