秋田流の「生もと造り」と山形流「吟醸仕込み」を組み合わせる。サクランボのような香りと、ミディアムボディで柔らかいニュアンスがあり、飲み易さと旨さが共存した「旨吟醸」です。
「上喜元 生もと 美郷錦」は当店では毎年、晩秋から初冬にかけて、大変人気のあるお酒です。
原料米には、秋田県で主に栽培される「美郷錦(みさとにしき)」を使用し、秋田流の「生もと」の技術を取り入れ、山形流吟醸仕込みの手法で繊細に仕上げています。
口に含むと、最初に山形吟醸特有のサクランボのような香りが広がり、その後、厚みを感じながら口の中でしっかりとしたミディアムボディに広がります。飲み干した後も口の中に繊細な印象を残しながら、全体的に非常に柔らかいニュアンスを感じることができるお酒です。
この季節にぴったりの「旨吟醸」と言えるでしょう! 温度によっては、冷酒から燗酒まで楽しめるので、用途の広い1本です。飲食店の皆様にぜひおすすめしたい逸品です。
使用米:美郷錦
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
製造者:山形県酒田市 酒田酒造
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!秋田流の「生もと造り」と山形流「吟醸仕込み」を組み合わせる。サクランボのような香りと、ミディアムボディで柔らかいニュアンスがあり、飲み易さと旨さが共存した「旨吟醸」です
商品仕様
製品名: | 上喜元(じょうきげん) 生もと造り 特別純米酒 美郷錦 720ml |
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メーカー: | 酒田酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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