人気上昇「にごり酒火入れ」そのミルク感、飲み易く・親しみやすい甘味がスルスル入ります。
そこに米の穀物味が入り混じっていて、飲み易さのなかにも旨さも
「にごり酒」といえばフレッシュさを生かした生酒の発泡タイプが人気がありますが・・火入れの「にごり酒」も楽しみ方は変わってきますが、人気が上昇してきています。
まずはその「ミルク感」、飲み易く・親しみやすい甘味がスルスル入ります。
そこにはその甘味だけでなく。米の穀物味が入り混じっていて、飲み易さのなかにも旨さがしっかり表現されてるのが人気の理由!
そしてこの酒はそのミルキーな甘味を生かして「ソーダ割」が美味、そこにレモン果汁を少し入れると旨さと爽やかさが共存した素晴らしい味になります。!
弊社の直営飲食店(今は休止中)でも”日本酒サワー”としてオンメニューしており、人気メニューの一つでもありました。
アルコール度数:16% 日本酒度:+3 酸度:2
アミノ酸度:2.5 使用米:麹米-山田錦 掛米-若水
精米歩合:70%
製造者:愛知県愛西市 青木酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一。人気上昇「にごり酒火入れ」そのミルク感、飲み易く・親しみやすい甘味がスルスル入ります。 そこに米の穀物味が入り混じっていて、飲み易さのなかにも旨さも
商品仕様
製品名: | 米宗(こめそう) 山廃にごり酒 火入 1800ml |
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メーカー: | 青木酒造 |
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