棚田で減農薬栽培された「コシヒカリ」を使用。清涼な空気を感じさせる仕上がり。ミディアムからライトなボディの中で、お米本来の純粋なおいしさがしっかりと膨らんできます。
この蔵元のある滋賀県高島市は、琵琶湖沿いの北国街道に位置している美しい街です。
その街の近くには、険しい山々がそびえ立ち、その山々を車で30分登ると、日本棚田百選に選ばれた古くからの田園風景が広がります。まるで日本の故郷にいるような気分になります。
しかしこの地域も他の地域と同様に、過疎化と高齢化が進んでいます。そのため、蔵元は15年以上前から地域を保護するために取り組んでいます。田畑を守るための取り組みとして、この「里山」というお酒を作っています。
原料米はコシヒカリを使用しています。この地域は急な斜面が続き、農業機械を使用することが難しく、手作業が主な作業となっています。そのため、酒造りに適した米を栽培することは農家にとって負担が大きいため、作りやすいこの米を選んでいます。
そしてその味わいは清涼な空気を感じさせる仕上がりです。
ミディアムからライトなボディの中で、お米本来の純粋なおいしさがしっかりと膨らんできます。この味わいは、減農薬栽培で丁寧に育てられたお米の特性が現れています。
その甘味も素晴らしく、メロンを中心に僅かにキウイ、グレープフルーツの果実感も感じられます。
畑の棚田はこんなところ
「359枚の棚田が広がり、標高差は100ｍに及ぶ。棚1枚当たり3～4ｈａと小さく、石積みが綺麗に積み上げられています。
現在多く見られる整備され均一化された棚田とは異なる昔ながら本物の棚田です。」
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
ほどよくオリがからんだ生原酒。
瓶底にオリが溜まる場合がありますが、日本酒由来の美味しい成分です。
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原材料名：米（国産）、米麴（国産米）
精米歩合：60％
アルコール分：15度（原酒）
精米歩合 60％
滋賀県高島市 福井弥平商店
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＜720ml＞はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！棚田で減農薬栽培された「コシヒカリ」を使用。清涼な空気を感じさせる仕上がり。ミディアムからライトなボディの中で、お米本来の純粋なおいしさがしっかりと膨らんできます
商品仕様
| 製品名: | 萩乃露（はぎのつゆ） 純米吟醸 里山 旨々にごり生 1800ml |
|---|---|
| メーカー: | 福井弥平商店 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
