素晴らしい出来。柔らかな軟水にお米が綺麗に溶け込んだ、極めて瑞々しい味わいを楽しめる。 そこにはしっかりとしたお米の素材感の旨味を感じられ、甘さと旨味の両方を堪能出来る
新潟県村上市に位置する「大洋盛」の限定販売銘柄「無想(むそう)」は、辛口酒の本場とされる新潟県のモダン辛口酒として大変人気が高まっています。その味わいも着実に進化を遂げております。
口に含むと、柔らかな軟水からもたらされる、お米の綺麗に溶け込んだ、極めて瑞々しい味わいをお楽しみいただけます。
そこには、しっかりとしたお米の風味から生まれる旨味を感じられ、甘さと旨味の両方を堪能いただけます。
この酒蔵の以前の杜氏が農家として、原料米である「越淡麗」を栽培していることから、無駄な肥料を用いない優れたお米という点が伝わってまいります。
さらに、バランスのとれた味わいが適度な酸味、気品ある泡立ち、そして辛みにより、喉ごしよく口中に広がります。
香りも自然な雰囲気を際立たせるため、おすすめの酒器は白ワイン用のグラスをご使用いただくことをお勧めいたします。
原料米:新潟県岩船産「越淡麗」100%
精米歩合:55%
アルコール分:15度
製造者:新潟県村上市 大洋酒造
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<720ml>はこちら
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「たかちよ」「加茂錦 荷札酒」にひき続き、新潟から素晴らしい銘柄が飛び出てきています!!
新潟県村上市 大洋酒造さんで平田州さんが自身のプライベート・ブランドのような形で醸す「無想(むそう)」です。
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原料米は地元・契約栽培の「越淡麗(こしたんれい)」 山田錦と五百万石を両親に持つサラブレッド。
新潟では晩生品種で今年は良い出来ということで、その原料米の良さがそのままでたお酒になっています。
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!素晴らしい出来。柔らかな軟水にお米が綺麗に溶け込んだ、極めて瑞々しい味わいを楽しめる。 そこにはしっかりとしたお米の素材感の旨味を感じられ、甘さと旨味の両方を堪能出来る
商品仕様
製品名: | 無想(むそう) 大洋盛 辛口純米吟醸 厳雪(げんせつ) 生酒 1800ml |
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メーカー: | 大洋酒造 |
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