愛知の新酒酒米「夢吟香」が山田錦と若水の子孫というのが初めて腑に落ちた 。味わいの穀物感は「若水」、旨味グ～ンと伸び、外見から飛び出そうな印象は「山田錦」ですね！！
愛知県江南市の酒蔵「勲碧（くんぺき）」が愛知県の一番新しい酒米「夢吟香（ゆめぎんが）」を使用して醸した純米吟醸・新酒生酒が入荷しました。
相変わらず、良いお米の味わいがあり、ミディアムな美しい甘味が長く伸びて、一飲して良い出来と思いましたよ！
原料の「夢吟香」は、あの「山田錦」と愛知の代表的酒米「若水」を交配して生まれた酒米として、愛知県産の酒米はこれ以外必要ないんじゃないかと期待されて、開発されたんです。
酒米の中でもシャープな質感を持つものが多く、山田錦と若水の子孫という特徴をなかなかつかむことができませんでしたが・・・
しかし、この勲碧さんの夢吟香を飲んで初めて、その酒米の素晴らしさが納得できたんです！
味わいは穀物の風味が感じられるもので、その味わいは「若水」由来の濃厚さが存分に詰まっています。
それに程よいミディアムボディながら、旨味がパーっと広がるその印象は、見た目以上の魅力を持っていますね！それは充分に「山田錦」を連想させるところもありますね！
原料米:夢吟香100％
米生産者:ＪＡ愛知北夢吟香生産者組合
精米歩合:６０％
アルコール分:17度
使用酵母:10号系 日本酒度:＋3
酸度:1.5
アミノ酸度:1.8
製造者：愛知県江南市 勲碧酒造
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＜720ml＞はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！愛知の新酒酒米「夢吟香」が山田錦と若水の子孫というのが初めて腑に落ちた 。味わいの穀物感は「若水」、旨味グ～ンと伸び、外見から飛び出そうな印象は「山田錦」ですね！！
商品仕様
| 製品名: | 勲碧（くんぺき） 純米吟醸 夢吟香（ゆめぎんが）無濾過生原酒 1800ml |
|---|---|
| メーカー: | 勲碧酒造 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
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営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
