人気の「夏純」。水中に浮かぶような味わいにお酒・・その透き通る美味しさと軽快な味わい。 味の芯に山田錦の深いコクが存する旨さ。
【再入荷です!】
【お一人様一本でお願いします。】
水中に浮かぶような味わいにお酒・・その透き通る美味しさと軽快な味わい。このように素晴らしい夏酒を醸し出してくれたのが、「みむろ杉」でございます。
味の芯に山田錦の深いコクが存する旨さ。それとは逆に、その周囲は爽やかで滑らか!昨年に引き続きの14度で仕上げる手法も効果的でございます・・
妥協のない酒造りを貫く「みむろ杉」。
10kgずつの米を洗い、丹精込めて造り上げる手造りの麹造り、900kgの低温仕込み、そして搾り立ての翌日に火を通し、マイナス5度で保管。
この夏酒でも手間暇をかけ、滑らかな旨みたっぷりのお酒に仕上げました
蔵元の熱い想いが入った夏酒を皆様にお届けいたします!
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
- 三輪を飲む -
酒の神が鎮まる地
奈良·三輪で360有余年醸す酒“みむろ杉”。
仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体“三輪山”
の伏流水、米は“山田錦”を100%使用。
旨みと軽快さを兼ね備えた夏限定の純米酒です。
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原料米:山田錦100%
精米歩合:65%
アルコール度数:14度
製造者:奈良県桜井市 今西酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!人気の「夏純」。水中に浮かぶような味わいにお酒・・その透き通る美味しさと軽快な味わい。 味の芯に山田錦の深いコクが存する旨さ
商品仕様
製品名: | みむろ杉(みむろすぎ) 夏純 山田錦 1800ml |
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メーカー: | 今西酒造 |
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