精米歩合60%まで磨いて醸した特別純米酒。
ほのかに香る吟醸香と米本来の旨味が特長です。
旨辛口のお酒です。
-蔵元コメント-
春先になると、五条川沿いの満開の桜並木
が見渡せる愛知県江南市(名古屋市の北方、木曽川に面する)の
南端に当蔵は位置しております。
地下100メートルから汲み出した木曽川伏流水を用いて、
4代目当主が杜氏を務め、家族で心を込めて手造りしております
“勲碧”は澄み渡る青空を意味する名で、
その名に相応しい酒質を目指しています。
この特別純米は当蔵自慢の地下水で仕込み、
精米歩合を60%以下にし、口当たりの良さと
十分な旨味を併せ持つ蔵の味がよく出たお酒です。
おすすめの温度帯 冷酒~ぬる燗
精米歩合:60% アルコール分:15度 使用酵母:10号
日本酒度:+4 酸度:1.4 アミノ酸度:1.6
製造者:愛知県江南市 勲碧酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!精米歩合60%まで磨いて醸した特別純米酒。ほのかに香る吟醸香と米本来の旨味が特長です。旨辛口のお酒です。
商品仕様
製品名: | 勲碧(くんぺき)手造り 特別純米 辛口 1800ml |
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メーカー: | 勲碧酒造 |
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