「イチゴの花酵母」イチゴとお米の甘みや旨味が自然に溶け合い、キュートさと旨さを兼ね備えた味わい。特に今年のお酒は一段と濃醇に仕上がっており、旨い！💛🍓
「来福」では、さまざまな花酵母を使い、多彩なお酒を醸造しています。
今回ご紹介するのは、「純米吟醸 イチゴの花酵母」。実際にイチゴの花から収穫された酵母で仕込まれた、特別な一品です。
「花酵母」の採取は非常に難しく、例えば1,000個の花からわずか1つの酵母を取り出すのも至難の業と言われています。さらに、この酵母は天然酵母に近い性質を持ち、発酵力が低いため、醸造には細心の注意が求められます。
イチゴから酵母を取り出し、日本酒を造り上げるには、多くの苦労が伴います。それでも挑戦を続けるのは、イチゴとお米の甘みや旨味が自然に溶け合い、キュートさと旨さを兼ね備えた味わいが生まれるからです。
また、その味わいは、まるでナチュラルなワインを思わせるような、穏やかで体に抵抗なく染み込む感覚を楽しめるものとなっています。
また口に入れると、まずお米の甘みが広がり、後半にイチゴの風味が急速に感じられるようになります。特に今年のお酒は一段と濃醇に仕上がっており、そのキュートな風味をしっかり堪能できます。旨い！💛🍓
精米歩合：55%
アルコール度数：16度
酵母：東農大分離株
製造者：茨城県筑西市 来福酒造
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＜720ml＞はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！「イチゴの花酵母」イチゴとお米の甘みや旨味が自然に溶け合い、キュートさと旨さを兼ね備えた味わい。特に今年のお酒は一段と濃醇に仕上がっており、旨い！💛🍓
商品仕様
| 製品名: | 来福（らいふく） 純米吟醸 イチゴの花酵母 1800ml |
|---|---|
| メーカー: | 来福酒造 |
※当店からのお願い
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
