1500ml入荷、超濃密な貴醸酒!
ナチュラルな天然糖感覚、その濃さは通常のお酒の2倍どころか2乗以上、それを強い甘味に釣り合う黒麹の強い天然酸でバランス取り
黒麹純米ブラックスワンの仕込み三段目(一番仕込み量の多い)に水の代わりに同じブラックスワンを投入して醸したという「貴醸酒ブラックスワンII ザ・ダークフェニックス」
超濃密な貴醸酒 その濃さは通常のお酒の2倍どころか2乗以上に感じます。そしてコクある甘味はインパクト抜群。
そしてナチュラル感もあって・・ミネラルたっぷりの天然糖、和の高級食品「和三盆」的感覚も
そこに強い甘みに釣り合うほどの存在感ある酸があり、こちらも黒麹で出した天然無垢なもの
自然の甘さと酸、その偉大さを感じ取ることが出来る素晴らしい仕上がりです。
瓶燗バージョン
全量:ミルキークィーン(丹後産) 精米歩合:60%
アルコール度数:12度 製造者:京都市京丹後市 白杉酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。1500入荷、超濃密な貴醸酒! ナチュラルな天然糖感覚、その濃さは通常のお酒の2倍どころか2乗以上、それを強い甘味に釣り合う黒麹の強い天然酸でバランス取り
商品仕様
製品名: | Shirakiku ブラックスワンII ザ・ダークフェニックス 黒麹純米・貴醸酒 1500ml |
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メーカー: | 白杉酒造 |
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