香味輝くTakachiyo☆ の王道吟醸スタイルに『亀の尾』は赤ワイン的な複雑な旨さを足していきます。
やっぱりこの米はスペシャルです☆彡
米違いの王道ラインとして誕生した59Takachiyo、『たかちよ』ブランドの兄貴分の位置づけ。
今回は復活米『亀の尾(かめのお)』、コシヒカリや五百万石や美山錦、秋田こまちなど、現在東日本で栽培されている全てのお米の先祖米になります。
最近では、その特徴ある米味が注目されており、年々使用する酒蔵も増えています。
香味輝くTakachiyo☆の王道吟醸スタイルに『亀の尾』は赤ワイン的な複雑な旨さを足していきます。やっぱりこの米はスペシャルです! 🍚✨
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「 59Takachiyo」のコンセプトは
★米違い
★同一酵母(協会18号) 同一精米方法(扁平精米 精米歩合59%)
果実を意識して、製造方法・原料米などを一切表記しない「たかちよ」の逆コンセプトです。
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原料米:亀の尾 精米歩合:59%(扁平精米)
アルコール分:16度 使用酵母:協会1801
製造者: 新潟県南魚沼市 高千代酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。香味輝くTakachiyo☆の王道吟醸スタイルに『亀の尾』は赤ワイン的な複雑な旨さを足していきます。 やっぱりこの米はスペシャルです☆彡
商品仕様
製品名: | 59Takachiyo 純米吟醸 亀の尾 生酒 1800ml |
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メーカー: | 高千代酒造 |
※当店からのお願い
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