光芒・青ラベルは現在の純米生酒の最高峰の味わい。
繊細なボディに軽いメロンの果実感が加わり、うっとりさせられる丸い形。
これがご飯米『コシヒカリ』ということは驚きしかない
毎回、手を変え品を変え個性的な美味しさを追求する京都府丹後のShirakiku
今回は蔵元の威信を掛けて醸すブランドとして立ちあげた『光芒 / Koubou 』 2年目は赤ラベルと青ラベルの2種類の味わいを。
青ラベルは現在の純米生酒の最高峰という味わい。
繊細なボディに軽いメロンの果実感が加わり、丸い形で口の中で流れていく。
それはれは程よい膨らみ・程よい切れ味で極上の滑らかさを持ち、口の中が幸福感に包まれるよう。
そんな味わいからはこれはご飯用のお米ということを微塵も感じさせない、
そうだこれは『コシヒカリ』のお酒なんだ・・驚くばかりです!
是非飲んでShirakikuの進化をご確認ください。
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蔵元のコメント
海と山に囲まれた自然豊かな京都・丹後の地において
「美味しいお米で造る 美味しい日本酒」を信念に、
丹後の美味しい食用米のみで日本酒を造っています。
芒(のぎ)は稲穂の先を意味し、
光芒(こうぼう)とは
「穂先の朝露が光り輝き、そこから伸びる一筋の光」
です。 また、
「他よりも優れ輝いている」という意味もあります。
最高の日本酒を目指し、
美味しいコシヒカリだけで造ったこの光芒は、
光り輝く稲穂が射す一筋の光のように、
飲んだあなたの心を明るく照らします。
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原料米:全量「コシヒカリ」(丹後産) アルコール度数:16~17度
製造者: 京都府京丹後市 白杉酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。光芒・青ラベルは現在の純米生酒の最高峰の味わい。繊細なボディに軽いメロンの果実感が加わり、うっとりさせられる丸い形。これがご飯米『コシヒカリ』ということは驚きしかない
商品仕様
製品名: | Shirakiku 光芒#51 青ラベル 詳細未公表 生酒 1800ml |
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メーカー: | 白杉酒造 |
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