人気シリーズが蔵元を中心とした新体制で最スタート「48才の桜」。兵庫県産山田錦48の中汲みという非常に豪華な内容で、この蔵元らしい誰もが楽しめるナチュラルな吟醸酒に仕上がる
岐阜県美濃加茂の「津島屋」では、前杜氏が28歳の若さで杜氏に就任し、酒造りに取り組んだことを記念するお酒として、19年間にわたり「～才の春」シリーズが醸造され続けてきました。
これは毎年の春の風物詩として、東海地域では特に人気のある1本でした。
しかしながら、その杜氏が退任したことで一旦終了となりましたが、改めてシリーズ再開への期待の声を受け、現在の渡辺蔵元を中心とした醸造体制で、蔵元の年齢を示す「48才の桜」と名付け、これまで続いてきた書道家「遠藤泉女」氏による書によって今回、再スタートの運びとなりました。
今回のその書は勢いに満ち、この酒蔵の力強いスタートを象徴しているようです。
さらに、今回の酒に関しては、仕込み配合などを「津島屋」がブランド立ち上げ時の2012年を参考にして醸したそうです。
注目すべき仕様は、最高級酒米である「兵庫県産山田錦」を48％まで磨いた上、一番良質な「中汲み」部分だけを厳選して使用した非常に贅沢なお酒であることです。価格も考慮すると、コストパフォーマンスが高いと言えるでしょう。
そして、その味わいは、懐かしいがオーソドックスな香りから始まり、口の中でよく溶け込むイチゴの風味から徐々にメロンのような風味へと変わっていくのです。
蔵の前を流れる「木曽川」水系の清らかな水を使用し、甘味は「山田錦 中汲み」ならではの豊かさを感じさせ、舌に心地よい重さが残り、酸味がほとんど感じられず、非常に滑らかに体に広がっていくのです。
前のシリーズに引き続き、お酒単体でも楽しめるし、料理との相性も抜群なので、誰もが楽しめるお酒が完成しました。その完成度には申し分ないと感じました。
アルコール分：16度
使用米：兵庫県産山田錦100％
精米歩合：48％
書家：遠藤泉女
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＜720ml＞はこちら
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商品説明
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商品仕様
| 製品名: | 津島屋（つしまや） 外伝 純米大吟醸 48才の桜 兵庫県産山田錦 中汲み 生酒 1800ml |
|---|---|
| メーカー: | 御代桜酒造 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
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1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
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お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
