吽は兵庫渡船2号。南国果実感があって溶け込むように香り、
口の中で長く留めておきたい味わいの良さ!そして水の柔らかさとバランスの良さで魅せる!
この酒の『バランスの良さ』・・そして『その味わいの良さ』が光る最高峰の笑四季「吽(うん)」は兵庫県産渡船2号を使う。
旨味・甘味が綺麗で水の滑らかさがあって・・味わいが真ん中に広がります。
そこに程よい南国果実感があって溶け込むように香り、口の中で長く留めておきたい味わいの良さ。
穏やかにでも確実に最後は無くなります。そして余韻にほのかな乳酸菌感。乳酸菌から自社でたちあげている証拠のように、有ります。
お酒単独でも食事の中でも生きる酒質、こういうお酒が評価がされるというのはとても良い傾向、コンテストの結果を聞いて嬉しく思いました。
原料米:兵庫県加西市豊倉町営農組合 渡舟2号100%使用 精米歩合50%
アルコール:16度
竹島充修責任醸造
製造者:滋賀県甲賀市水口町 笑四季酒造
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<720ml>はこちら
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竹島充修責任醸造 製造者:滋賀県甲賀市水口町 笑四季酒造
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。吽は兵庫渡船2号。南国果実感があって溶け込むように香り、口の中で長く留めておきたい味わいの良さ!そして水の柔らかさとバランスの良さで魅せる!
商品仕様
製品名: | 笑四季(えみしき) Masterpiece 吽(うん) 兵庫県産渡舟2号 1800ml |
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メーカー: | 笑四季酒造 |
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