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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
シャープな酸味と五百万石らしいキレのよさが特徴の純米吟醸無濾過生原酒です。昨年同様に岐阜県独自の酵母「G2酵母」を使用し、華やかな香りと上品な酸味を両立させ、五百万石らしいキレのよい純米吟醸生原酒になっております。
食中酒としてもバランスのよい仕上がりとなっております。
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原料米:五百万石(使用割合100%)
精米歩合:60%
アルコール分:17度
日本酒度:+3
酸度:1.6
醸造年度:6BY
製造者:岐阜県揖斐川町 所酒造
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<720ml>はこちら
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以前、蔵元に伺がった時に詰める直前のこの酒を利かせていただいたのを思い出す。
蔵元で利くって!やっぱり素晴らしい体験。
「特に新しいことをするのではなく、さらに美味しさに磨きをかけたい」なんて、所さん言ってたな~
その印象ずーっと響く!
このお酒がずっと維持しつづけてる素晴らしさは「酸」。



商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!シャープな酸味と五百万石らしいキレのよさが特徴の純米吟醸無濾過生原酒
商品仕様
製品名: | 房島屋(ぼうじまや) 純米吟醸 五百万石 無濾過生 1800ml |
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メーカー: | 所酒造 |
【当店からのお願い】
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