「THE純米しぼりたて」と呼びたい。減農薬栽培でのお米の美味しさや、甘みの密度。七号酵母の柑橘フレーバー、ガス感で、味わいに立体感があり飲みやすく仕上げられる。
「多賀治」ブランドでも人気の岡山県倉敷市児島に位置する十八盛酒造さんの新酒です。
この新酒は、地元の倉敷でエコフォーマー(環境にやさしい農業)を実践している「まめ農園」から提供される中生新千本を使用しています。農薬や化学肥料に頼らない栽培を行っており、お米本来の旨みと濃密な甘みが楽しめ、その味わいには素晴らしいものがあります。
また、醸造プロセスでも、従来の九号酵母だけでなく、少量の七号酵母を加えることで、酸味が引き立ち、柑橘系フレーバーが広がる独自の風味を実現しました。
さらに、このお酒は蔵元らしいガス感が豊富で、味わいに立体感があり、モダンなスタイルで飲みやすく仕上げられています。
瓶やラベルのコスト高騰が物価の上昇に影響を及ぼしていますが、この価格でこれほどの味わいを楽しめることは喜ばしい限りです。
このお酒は「THE純米しぼりたて」と呼びたくなるような、程よい価格で、高品質なお米の味わい引き出した逸品です。
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「THE純米しぼりたて」と呼びたい。減農薬栽培でのお米の美味しさや、甘みの密度。七号酵母の柑橘フレーバー、ガス感で、味わいに立体感があり飲みやすく仕上げられる。
商品仕様
製品名: | 十八盛(じゅうはちざかり) 純米しぼりたて 減農薬栽培 中生新千本 無濾過生原酒 1800ml |
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メーカー: | 十八盛酒造 |
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