「弐式オリガラミ」初入荷。おりがらみのミルキーな風味、シュワシュワなガス感。最初から最後まで非常に柔らかく、口の中で転がすと、山田錦の美味しさもしっかり楽しめる。
【お一人様一本でお願いします】
「江戸帰り。江戸時代の文献に基づく技法を調査して蘇らせて酒をつくります。」
仙禽はその命題を掲げてリブランドを今回行いました。その内容については以下を必ず厳守した酒造りになります。
「一、つくられる其のすべてのお酒が生酛です。
一、表示義務の有無に関わらず、酵素剤等の添加物は一切使用しません。」
今回の11/20のそのリブランドのスタートの開始にあたり発表されたのは以下の720mlの3種のお酒です。
ドメーヌ・さくら 減農薬 山田錦100%
「仙禽 モダン」
ドメーヌ・さくら 減農薬 雄町80% 減農薬 山田錦20%
「仙禽 レトロ」
ドメーヌ・さくら 有機栽培 亀の尾80% 減農薬 山田錦20%
「仙禽 クラシック」
そしてモダンは零式(生酒)、壱式(火入)、弐式(オリガラミ)、参式(発泡原酒)の各タイプが順次リリースされます、
今回は、「仙禽 モダン」の弐式(オリガラミ)、参式(発泡原酒)が初めてリリースされました。
弐式(オリガラミ)は・・
封を開けると、シュワとガス感が漂い、お酒が踊り出します。口に含むと、綺麗な「おりがらみ」のミルキーな風味が広がり、シュワシュワと爽やかな舌触りが印象的です。最初から最後まで非常に柔らかく、口の中で転がすと、山田錦の美味しさをしっかりと楽しむことができます。
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米:ドメーヌさくら・減農薬 山田錦(栃木県さくら市産)
アルコール分:13度(原酒)
仕様:生配・無濾過生原酒
製造者:栃木県さくら市 せんきん
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「弐式オリガラミ」初入荷。おりがらみのミルキーな風味、シュワシュワなガス感。最初から最後まで非常に柔らかく、口の中で転がすと、山田錦の美味しさもしっかり楽しめる。
商品仕様
製品名: | 仙禽(せんきん)モダン 弐式 オリガラミ 生酒 720ml |
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メーカー: | せんきん |
※当店からのお願い
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