飛鸞の完熟を味わい。真ん中にしっかりした山田錦米の熟れた旨さ。次に素晴らしい酸味、レモンやグレープフルーツ、柚子など多彩な柑橘系の果実味が重なり合って味わいを引き立てる。
「飛鸞 HIRAN 神楽」は、原料米の全てをボディ感がしっかり感じられる山田錦米を使用しています。それによりこの蔵元の完熟の味わいを表現していると感じました。
最初に、真ん中で山田錦米の風味がしっかりと広がります。次に、蔵元特有の素晴らしい酸味が重なり合います。
さらに、レモンやグレープフルーツ、柚子など多彩な柑橘系の果実の風味が重要な役割を果たし、お米の存在感を一層際立たせます。
このお酒は、絶妙な旨みと酸味のバランスによって飲みやすく、この蔵元の中でも特に優れた出来栄えだと考えます。
また、このお酒とボディ感のある山田錦米「飛鸞 HIRAN」の相性も素晴らしく、率直に言って、もっと山田錦を使用していただきたいと思ってしまいます。
原料米:山田錦100%
アルコール分:14度(原酒)
仕様:生酛造り・無調整
製造者:長崎県平戸 森酒造場
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!飛鸞の完熟を味わい。真ん中にしっかりした山田錦米の熟れた旨さ。次に素晴らしい酸味、レモンやグレープフルーツ、柚子など多彩な柑橘系の果実味が重なり合って味わいを引き立てる
商品仕様
製品名: | 飛鸞(ひらん) HIRAN 神楽 1800ml |
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メーカー: | 森酒造場 |
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