居酒屋定番酒
口に入れると優しい吟醸香りが感じられながらも、瞬時に味わいが引く。
東京の銘酒居酒屋定番酒として人気を博している銘柄。
その秘密は口に入れると優しい吟醸香りが感じられながらも、瞬時に味わいが引く。
単なる吟醸系の酒でもなく、キレの良いだけの酒でもない、両面を負わせ持ったところがミソ。
食事を楽しみながら、酒も楽しみたいという欲張りな方にお奨めです。
原料米 美山錦、雪の精55%精米
アルコール度数16.2%、日本酒度+12、酸度1.2小川酵母
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